「家庭用精米機って本当に必要なの？」
私も最初はそう思っていました。
スーパーではすでに精米されたお米が買えますし、近くにコイン精米機がある地域も多いですよね。
わざわざ家に精米機を置く必要があるのか、正直かなり迷いました。
それでも思い切って購入した家庭用精米機を、私は今も使い続けています。
気づけば、もう8年。
毎日のように使いながら感じているのは、
家庭用精米機には確かにメリットもデメリットもあるということです。
「家庭用精米機はいらない」という声もありますが、実際に使ってみると感じ方は人それぞれです。
この記事では、
・家庭用精米機はいらないと言われる理由
・実際に使って感じたデメリット
・それでも使い続けている理由
を、実際の生活の中で感じている本音としてまとめました。
目次
家庭用精米機はいらないと言われる理由
家庭用精米機について調べると、
「いらないのでは？」
という声もよく見かけます。
実際、その理由はもっともだと思うものも多いです。
例えばこんな意見があります。
・コイン精米機で十分
・精米された白米が売っている
・わざわざ家で精米しなくてもいい
確かに、普段から白米を購入している家庭であれば、家庭用精米機がなくても困ることはありません。
また、玄米を購入しても、近くのコイン精米機を利用すれば精米はできます。
そのため、
「家庭用精米機は必ず必要な家電ではない」
という意見があるのも、自然なことだと思います。
家庭用精米機のデメリット
実際に8年間使い続けて感じているデメリットもあります。
購入を考えている人には、ここは正直に知っておいてほしい部分です。
精米中の音
精米機は、想像しているよりもしっかりとした音が出ます。
私が使っている機種は少し古いモデルですが、
結構大きい音がします。玄米を精米するわけだから、仕方ないのかなとも思いますが、
短時間で終わるとはいえ、夜遅い時間に使うのは少し気を使うかもしれません。
ぬかの処理
精米すると必ず「ぬか」が出ます。
そのため、
・ぬかを捨てる
・パーツを洗う
という作業が必要になります。
慣れてしまえば数分の作業ですが、忙しい日には少し面倒に感じることもあります。
キッチンのスペース
家庭用精米機は、炊飯器ほどではありませんが、それなりにスペースを取ります。
キッチンの広さによっては、置き場所を考える必要があるかもしれません。
家庭用精米機のメリット
一方で、それでも使い続けている理由があるのも事実です。
長く使っていると、家庭用精米機のメリットも感じるようになりました。
精米したてのお米が食べられる
一番大きいのは、やはりこれです。
精米したばかりのお米は、香りや甘みが違います。
本当に美味しい！
お味噌汁を作っている間に精米が終わり、
お米を研いで炊飯器に入れる。
この「精米したてのお米」が日常になると、なかなか元には戻れません。
実際に私が8年使っている精米機については、こちらで詳しくまとめています。
分づき米や胚芽米が作れる
家庭用精米機があると、
・3分づき
・5分づき
・7分づき
• 胚芽米
など、精米度合いを調整することができます。
玄米は少し食べにくいと感じる人でも、分づき米などから取り入れやすいです。
我が家でも、その日の体調や気分に合わせて精米度合いを変えています。
玄米を美味しく食べられる
家庭用精米機があることで、玄米を購入するようになりました。
玄米は保存性も高く、必要な分だけ精米できるのも便利です。
安心して食べられる玄米を選び、
食べる直前に精米する。
この習慣は、毎日の食事を少し豊かにしてくれていると感じています。
家庭用精米機が向いている人
実際に使ってみて、家庭用精米機が向いていると感じるのはこんな人です。
・お米を玄米で購入する人
・分づき米や胚芽米を取り入れたい人
・食事の質を大切にしたい人
毎日食べるお米だからこそ、少し手間をかけたいと思う人には、家庭用精米機はとても相性のいい家電だと思います。
家庭用精米機が向いていない人
逆に、あまり必要ないと感じる人もいると思います。
例えば
・白米しか食べない
・コイン精米機が近くにある
・できるだけ手間を減らしたい
という場合は、無理に家庭用精米機を置く必要はないかもしれません。
おわりに｜8年使って感じた結論
家庭用精米機は、すべての家庭に必要な家電ではないかもしれません。
ただ、私にとっては
「買ってよかった」と思える家電の一つです。
精米したてのお米が食べられること。
体調に合わせて分づきを変えられること。
その小さな違いが、毎日の食事を少し豊かに、贅沢にしてくれていると感じています。
実際に8年使っている精米機や、選び方はこちらにまとめています
玄米をもっと美味しく食べたいと感じているなら、家庭用精米機は一度検討してみる価値のある家電だと思います。